Món bò hầm gừng được nhiều gia đình Việt yêu thích, ăn cùng với cơm trắng sẽ rất hao cơm. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị 0,5 kg thịt bò thêm 1 thìa dầu 1/2 hành tây 2 lá nguyệt quế muỗng cà phê gừng khô muối, tiêu 1 thìa bột mì 2. Cách chế biến thịt bò kho gừng Rửa sạch thịt, cắt thành từng lát mỏng, rắc muối tiêu. Bóc vỏ hành tây và cắt lát Đun nóng dầu trong chảo, cho thịt vào chiên vàng đều hai mặt rồi cho vào nồi. Trong cùng chảo, phi thơm hành, cho tiêu và lá nguyệt quế vào. Đổ nước lên thịt ngay trên mực của nó Thêm gừng Hầm ở lửa nhỏ trong khoảng 90 phút Khi kết thúc quá trình nấu, thêm một muỗng canh bột năng hòa vào nửa ly nước lạnh để nước sốt đặc lại rồi cho ra đĩa thưởng thức nhé