Skip to main content

Posts

Showing posts from April, 2021

8 thực phẩm khiến thai nhi bị câm, bà bầu ăn gì để con thông minh hơn?

Đối với phụ nữ mang thai, một số thứ không thể chạm vào khi mang thai, thậm chí một số loại thực phẩm không thể chạm vào trong một miếng. Một số bà mẹ thích ăn một số món ăn nhẹ và ăn vặt có thể khiến em bé trở nên kém thông minh, bây giờ. Bà mẹ sẽ điểm qua những gì những thứ mà người mẹ sắp mang thai sẽ chạm vào khi mang thai sẽ khiến em bé bị câm. 1. Rượu số 1 Uống rượu khi mang thai sẽ khiến rượu từ máu của mẹ truyền vào nhau thai và gây ra hội chứng nghiện rượu, có thể ảnh hưởng đến thần kinh và cơ thể của thai nhi trong những trường hợp nghiêm trọng. 2. Nicotine Một số phụ nữ có thói quen hút thuốc sẽ duy trì thói quen hút thuốc khi mang thai. Hút thuốc lá có thể gây ra tình trạng thiếu oxy nghiêm trọng ở thai nhi, do đó ảnh hưởng đến sự phát triển tinh thần và thể chất của thai nhi, thậm chí dẫn đến việc sản phụ sinh non. 3. Caffeine Như chúng ta đã biết, caffein kích thích não bộ, vì vậy khi mang thai, bà bầu cố gắng tránh xa cà phê và đồ uống có chứa caffein, nếu khôn

10 món ăn nhẹ nhanh chóng và dễ dàng để đánh bại cái nóng

Bạn ghét nấu nướng và nấu nướng trong cái nóng mùa hè? Đừng hoảng sợ. 10 ý tưởng này rất nhanh chóng và dễ thực hiện và sẽ khiến những buổi chiều mùa hè trở nên thật ngon miệng. Mùa hè và cái nóng đã chính thức đến và tất cả các bà nội trợ đều biết rằng việc nấu nướng trong điều kiện nhiệt độ cao như thế này không phải là điều đơn giản. Chiên, để lò luôn bật và để gần bếp là tất cả những điều bạn nên tránh vào lúc này. Còn dịp nào tốt hơn để làm món ăn nhẹ tươi ngon, thiết thực và nhanh chóng? Dưới đây là 10 ý tưởng sáng tạo để thực hiện ngay tại nhà. 1. Xiên trái cây Nếu bạn đang tìm kiếm những ý tưởng mới để phục vụ trái cây tươi vào mùa hè, trái cây xiên là lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ và lành mạnh. Mọi người có thể chọn loại yêu thích của họ, điều quan trọng là đi kèm với mọi thứ với nước sốt ngọt, ví dụ như dựa trên sô cô la hoặc quả mọng. 2. Sữa chua tự làm Một món ăn vặt trái cây ngon khác có thể là sữa chua tự làm. Để làm món này, bạn chỉ cần mua loại nạc và làm giàu với trái c

Cách làm khoai tây chiên da cá hồi

Cá hồi tất cả đều ngon, đó là một cho một. Nhưng da cá hồi thì sao? Phần này của cá có thể bị bỏ qua bởi các đầu bếp tại nhà và bỏ đi mà không được đưa vào bữa ăn. Việc vứt bỏ nó không chỉ làm lãng phí thức ăn hoàn toàn tốt mà bạn còn đang bỏ lỡ một số dinh dưỡng nghiêm trọng. Da của cá hồi chứa hàm lượng axit béo omega-3 lành mạnh cao nhất trong toàn bộ cá. Các axit béo này giúp giảm huyết áp và thậm chí giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Như bạn có thể thấy, bỏ qua phần này của cá hồi có nghĩa là bạn đang bỏ lỡ các lợi ích sức khỏe bổ sung. Và một công thức rất ngon cho da cá hồi giòn!  Khoai tây chiên giòn có thể là món khai vị tuyệt vời, món ăn nhẹ giữa ngày, lớp phủ giòn và ngon cho bất kỳ món ăn nào, hoặc một phiên bản lành mạnh hơn cho món khoai tây chiên thông thường của bạn. Chúng cũng rất tốt để chuẩn bị bữa ăn nhẹ là món ăn nhẹ lành mạnh. Vì vậy, nếu bạn muốn biết cách tận dụng da để tạo ra những miếng khoai tây chiên hấp dẫn này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn! Bạn sẽ tìm thấy tất

Cách tốt nhất để nêm cá hồi

Mọi người đều thích cá hồi là một loại protein có hương vị tự nhiên. Và, nhờ hương vị tươi mát và tinh tế, cá hồi thậm chí có thể được nâng cao hơn với các nguyên liệu phù hợp. Vì vậy, cho dù bạn đang làm bữa tối cho hai người hay chiêu đãi một nhóm lớn, việc chọn cá hồi chất lượng cao và gia vị phù hợp là điều quan trọng. Nếu bạn yêu thích hương vị của cá hồi nhưng cũng đang tìm cách để thêm một chút hương vị cho nó, bạn cần biết cách nêm gia vị cho hợp lý.  Loại cá ngon này rất linh hoạt nên có thể kết hợp với hầu hết mọi loại gia vị. Bạn có thể tạo ra sự kết hợp hương vị mạnh mẽ hoặc tinh tế tùy thích, với một số muối và tiêu cơ bản hoặc một số gia vị cajun đậm. Bạn có thể làm nước xốt, chà bông hoặc rắc cà ri lên trên. Lựa chọn gia vị hoàn hảo không cần phải phức tạp để điều hướng. Vì vậy, bài đăng này dành riêng cho các cách ướp cá hồi tốt nhất để bạn có thể thêm gia vị theo mong muốn của trái tim mình! Hướng dẫn đầy đủ về các cách ngon nhất để ướp cá hồi  GIA VỊ RẮC LÊN TRÊN Đôi

Gia vị tốt nhất cho cá hồi

Cá hồi là một trong những loài cá được yêu thích nhất, phải không? Nó không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn, ít chất béo bão hòa, chứa đầy chất dinh dưỡng và axit béo mà còn rất dễ nấu. Đặc biệt dành cho những đầu bếp tại nhà không qua đào tạo chính quy về ẩm thực. Điều này có được là nhờ cách pha trộn đẹp mắt, liền mạch với nhiều loại thảo mộc và gia vị. Bạn có thể tự hỏi những loại gia vị tốt nhất cho cá hồi là gì. Chà, bạn thực sự không thể sai được! Hầu như bất kỳ sự pha trộn nào cũng sẽ kết hợp tốt với cá hồi và sự kết hợp hương vị sẽ luôn tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cảm hứng cho cách làm gia vị cá hồi ngon của riêng mình, bạn thật may mắn khi là những đầu bếp tại gia!  Hôm nay chúng tôi chia sẻ các loại gia vị yêu thích của chúng tôi kết hợp liền mạch với cá hồi. Hãy nhớ rằng, ngay cả khi bạn chọn những loại gia vị tốt nhất cho cá hồi và nấu nó một cách hoàn hảo, chất lượng của cá mới là điều quan trọng nhất.  Vì vậy, bất cứ khi nào bạn chọn cá hồi để tự nấu ăn

Phụ nữ ăn nhiều trái cây, đàn ông tăng các loại hạt

Khi chúng ta già đi, nhu cầu của cơ thể chúng ta về chất dinh dưỡng liên tục thay đổi. Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí quốc tế nổi tiếng "Nutrients" tại Hoa Kỳ cho thấy 30 tuổi là giai đoạn đầu nguồn quan trọng của chế độ ăn uống. Một cuộc khảo sát do Viện Y tế của Đại học Binghamton và Trường Y thuộc Đại học Stony Brook cùng các tổ chức khác hoàn thành cho thấy các vấn đề tâm lý của phụ nữ trẻ (18-29 tuổi) tỷ lệ thuận với việc tiêu thụ nhiều caffeine và thức ăn nhanh, và tỷ lệ thuận với việc tập luyện Cường độ cao tỷ lệ nghịch với việc ăn sáng đúng giờ.  Đối với phụ nữ trưởng thành (từ 30 tuổi trở lên), ăn nhiều hoa quả sẽ giảm bớt tâm lý đau đớn. Nguyên nhân có thể là do trong trái cây có chứa nhiều vitamin C , đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất dopamine, dopamine là chất dẫn truyền thần kinh được gọi là “hormone hạnh phúc”, giúp cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, các thành phần chống oxy hóa có trong trái cây có thể làm giảm tình trạng viêm cơ thể và ngăn

Theo đuổi "không chứa gluten", đề phòng lượng đường trong máu cao

Đặc điểm và nguồn gốc "Gluten" dùng để chỉ protein gluten, có tính đàn hồi và làm cho thức ăn dai hơn. Trong cuộc sống hàng ngày, gluten được nhiều người yêu thích là thực phẩm có thành phần là gluten sau khi bột mì được rửa sạch với nước để loại bỏ tinh bột.  “Gluten” càng lớn thì mì ống có độ đàn hồi và độ dẻo càng tốt, và thường thì hàm lượng protein gluten càng cao.  Gluten chỉ có trong các loại thực phẩm như lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen, trong đó lúa mì (bột hàng ngày được làm từ lúa mì) là nhiều nhất. Do đó, nhiều loại thực phẩm có chứa gluten, chẳng hạn như bánh mì, bánh ngọt, bánh mì hấp, bánh quy, bia, v.v. Trong số các loại ngũ cốc, kiều mạch, yến mạch, quinoa, gạo, ngô, kê, đậu nành, đậu hỗn hợp, khoai tây, v.v. không chứa gluten. Cần lưu ý rằng "soba" bán trên thị trường có chứa gluten, vì nó không phải là kiều mạch 100% và thường chứa thành phần lúa mì. Ảnh hưởng đến sức khỏe Gluten chủ yếu là hỗn hợp của prolamin và gluten, nhưng quá trình tiêu hóa

Top 10 loại hạt tốt cho sức khỏe

Như chúng ta đã biết, các loại hạt là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nhưng nhiều người vẫn tránh xa, vì nghĩ rằng các loại hạt chứa nhiều calo và chất béo. Thực tế, phần lớn chất béo có trong các loại hạt là axit béo không bão hòa, tốt cho tim mạch và không dễ tăng cân. Theo một bài báo được xuất bản bởi US Daily Food Network, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Kelly Gans đã chỉ ra rằng các loại hạt sau đây chiếm vị trí hàng đầu nếu chúng được xếp hạng theo lợi ích sức khỏe của chúng. 1. Hạt Phỉ Hạt phỉ rất giàu vitamin E và axit folic, trước đây là một thành phần chống oxy hóa mạnh, còn hạt phỉ có lợi cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi ở phụ nữ mang thai. Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, hạt phỉ cũng là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin B, protein, kali và canxi. Ăn 1/2 ounce quả phỉ mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Một ounce (khoảng 28 gram) hạt phỉ chứa khoảng 176 kilocalories. 2. Hạt thông Hàm lượng calo và chất béo không hề thấp, 1 ounce calo của hạt th

6 Sự Kết Hợp Thực Phẩm Lành Mạnh

Để tối đa hóa lợi ích sức khỏe thông qua việc ăn uống, nên ăn những thực phẩm tốt cùng nhau. Điều này là do, tùy thuộc vào loại thực phẩm bạn ăn cùng một lúc, không chỉ làm giảm chất béo mà còn tăng cường trao đổi chất. Nói cách khác, nó đề cập đến sự kết hợp của các loại thực phẩm có thể tạo ra sức mạnh tổng hợp. Về vấn đề này, Chúng tôi giới thiệu 6 sự kết hợp thực phẩm tạo ra tác dụng tổng hợp đối với sức khỏe khi ăn cùng nhau. 1. Thịt bò + bông cải xanh Vitamin C giúp tăng khả năng hấp thụ sắt. Đây là lý do tại sao khi ăn các loại thực phẩm như thịt bò có chứa nhiều sắt sẽ rất tốt cho vitamin C. Súp lơ xanh là loại rau chứa nhiều vitamin C, khi ăn cùng với thịt bò càng làm tăng thêm hương vị. Bạn có thể đặt mua  thịt bò nhập khẩu  của thương hiệu Đôi Đũa Vàng. 2. Đậu phụ + ớt đỏ Isoflavone trong đậu phụ và capsaicin trong ớt đỏ kiểm soát chứng viêm. Ăn các món xào có chứa đậu phụ và ớt cùng lúc sẽ giúp giảm viêm. 3. Cá hồi + Cải xoăn Vitamin D làm tăng hấp thu canxi ở ruột. Vitami

Viên khoai môn cay

Những viên khoai môn chiên giòn nhìn từ xa đã có thể ngửi thấy mùi thơm, thêm chút ớt sẽ làm tăng cảm giác ngon miệng, ớt sẽ giảm cảm giác béo ngậy. Tôi chán ngấy món khoai tây chiên rồi. Đổi khẩu vị thôi. Những viên khoai môn cay sẽ khiến bạn mê mẩn hương vị này một khi đã ăn. 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị Khoai môn 600 gram Xôi 200 gram Dầu lạc 500ml Muối 5 gram Ngũ vị hương 1 gram Bột ớt 1 gram 2. Cách làm viên khoai môn cay Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: khoai môn thái nhỏ, bún gạo nếp, ớt bột, ngũ vị hương và các nguyên liệu khác. Bước 2:  Khoai môn luộc chín, gọt vỏ nhỏ. Bước 3: Khoai môn gọt vỏ cho vào máy xay nhuyễn khoai môn. Bước 4: Cho mì gạo, ớt bột, bột ngũ vị hương, muối vào trộn đều; Lưu ý: Có thể thêm lượng nước thích hợp. Bước 5: Trộn đều khoai môn để vo thành những viên nhỏ. Gợi ý: Nếu bạn không có thời gian có thể truy cập website order ngay 1 túi viên khoai môn lệ phố của thương hiệu Đôi Đũa Vàng đầy đủ các vị khác nhau có thể lựa chọn hoặc liện hệ hotline 19006

Cá hấp (với bí quyết ngon)

Là một người bạn gần biển, tôi rất thích ăn hải sản. Người dân ở Quảng Ninh thích ăn hải sản hấp, và tôi rất thích hương vị nguyên bản.  Đặc biệt càng tươi bạn càng thích cách nấu đơn giản này. Thực tế, hấp cá rất đơn giản, nhanh chóng và không có rào cản gia nhập. Một số mẹo nhỏ có thể giúp bạn cải thiện món cá hấp của mình. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá đù vàng (cá chim, v.v.) cân nặng từ (1-1,5 kg) Nước tương (có thể dùng xì dầu, dầu hào, đường 2: 1: 1 để trộn thay) 40ml củ hẹ gừng ớt đỏ Beiding nồi hầm hấp Cách làm cá hấp Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Cố gắng chọn cá tươi, 1 đến 1,5 kg là tốt nhất, kích cỡ vừa phải. Nhà mình thường chọn cá đù hoặc cá chim vàng để hấp, phần thịt gai dễ lấy ra. Bước 2: Khi mua cá, bạn có thể nhờ người bán giúp đánh vảy mở bụng và xử lý, sau đó về nhà xử lý cẩn thận. Rửa sạch chất nhầy bề mặt, chú ý phần màng đen ở bụng cá và phần máu đỏ còn sót lại gần xương cá ở giữa, rất tanh, phải loại bỏ. Muốn nhìn toàn thân cá đẹp hơn thì cần kỹ năng cao hơn. H

Cách chế biến chân gà ngon hết nấc

Không biết mình thấy ở đâu nói ăn chân gà mà xem phim thì rất là hay ho, quanh co. Tôi đã bị ám ảnh bởi chân gà, tôi bắt đầu làm lúc 4h30 chiều khi tôi rảnh dỗi, và nó được thực hiện trong hơn nửa tiếng. Nó rất ngon, thực sự, vì tôi đã ăn cả một đĩa, tôi thực sự không muốn ăn chân gà trong vài tháng qua. Vì vậy, những người bạn ăn uống phải cẩn thận. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chân gà Lá nguyệt quế Hoa hồi Xì dầu 3 muỗng Sốt hàu 2 muỗng Tỏi 4 nhánh Rượu nấu ăn 2 muỗng Đường Gừng 4-5 lát Bia 1 chai Tiêu khoảng 20 viên Quế 1 miếng Các bước làm chân gà ngon hết nấc Bước 1: Bỏ móng chân gà, chặt làm hai miếng rồi sơ chế các nguyên liệu tương ứng. Bước 2: Chần chân gà dưới vòi nước lạnh, thêm lát gừng và hai thìa rượu nấu ăn, cỡ thìa như mình nói để nấu canh. Bước 3: Để chân gà chỗ thoáng mát giúp khô nhanh. Cho hoa hồi và gừng thái sợi vào dầu nóng, phi thơm, cho chân gà vào xào khoảng 5 phút. Bước 4: Cho ba thìa xì dầu vào xào, cho lá nguyệt quế và tép tỏi (các bạn bóc vỏ trước cũng được