Skip to main content

Posts

Món ăn vặt

3 món ngon từ chân gà rút xương hấp dẫn khiến ai cũng yêu thích

Chân gà rút xương là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Thực phẩm này rất dễ chế biến và được chế biến thành đa dạng nhiều món ăn như: chân gà ngâm sả tắc, chân gà chiên nước mắm hay chân gà nướng. Bài viết này sẽ giới thiệu các bạn cách làm các món ngon từ chân gà rút xương hấp dẫn chiêu đãi cả nhà. 1. Chân gà rút xương chiên mắm 1.1 Nguyên liệu làm chân gà rút xương 500g chân gà rút xương 2 thìa bột năng 1 quả ớt sừng Vài nhánh tỏi 2 thìa nước mắm 1 thìa đường Dầu ăn Nước lọc Gia vị: bột nêm, tiêu, … 1.2 Cách làm chân gà rút xương chiên mắm Bạn cần làm sạch chân gà sau khi mua về và để ráo. Sau đó, bạn tiến hành rút xương cho chân gà hoặc có thể mua chân gà được làm sẵn để tiết kiệm thời gian hơn. Sau khi rút xương xong, các bạn cho toàn bộ chân gà vào tô nước đá từ 4-5 phút giúp tăng độ giòn cho phần da. Tiếp theo, bạn chuẩn bị một tô lớn chứa bột năng và cho tất cả chân gà vào xóc đều toàn bộ. Tiếp đến, bạn chuẩn bị chảo lớn đổ ngập dầu và vặn lửa vừa cho đến khi sôi. Khi

Cách làm chân gà sốt Thái ngon đậm đà khó cưỡng

Chân gà sốt thái là món vặt được rất nhiều người yêu thích. Có thể nói, món ăn này không chỉ ngon mà còn có hương vị ngọt ngọt cay cay rất hấp dẫn người ăn. Món ăn này được chế biến vô cùng đơn giản mà chắc chắn ai cũng có thể tự làm tại nhà. Để làm được món này, bài viết bên dưới sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chân gà sốt thái ngon đậm đà khiến ai cũng mê. Nguyên liệu làm chân gà sốt thái Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ phần nguyên liệu cho món ăn. Dưới đây là các nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị: Chân gà 1 kg  Cóc non 1 kg  Tắc 300gr  Tỏi 100 gr  Hành tím 100gr  Sả cây 200gr  Ớt sừng 2 trái  Muối tôm 2 muỗng canh  Ớt khô 1/2 muỗng canh  Tương ớt 1 muỗng canh  Bột ớt 2 muỗng canh  Nước mắm 2 muỗng canh  Dầu ăn 5 muỗng canh  Đá viên 300gr  Muối/ đường 1 ít Gia vị nêm nếm: muối, đường, bột ngọt. Lưu ý: bạn có thể điều chỉnh số lượng nguyên liệu để phù hợp với số lượng người ăn và khẩu vị của từng cá nhân nhé. Cách làm chân gà sốt thái Trước tiên, bạn cần sơ chế chân gà khi mua về. Để

12 Món ăn vặt lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng dành cho bà bầu

Trong quá trình mang thai, các thói quen ăn uống đều bị thay đổi, mẹ bầu có thể sẽ cảm thấy thèm ăn liên tục. Vì vậy các món ăn vặt hàng ngày của mẹ bầu cần được chọn lọc, sao cho an toàn cho sức khỏe cho mẹ và bé lại cung cấp được năng lượng cho mẹ. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ bật mí đến các mẹ bầu 12  món ăn vặt rất tốt, giàu chất dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu nhé. 1. Táo, bánh quy, bơ đậu phộng Kết hợp ít nhất hai nhóm thực phẩm khác nhau như bánh quy, táo và bơ đậu phộng là những loại đồ ăn vặt cho bà bầu rất tốt. Bánh quy cung cấp protein, táo cung cấp chất xơ và bơ đậu phộng cung cấp một số chất béo lành mạnh, sẽ giúp mẹ bầu tránh bị đói trong thai kỳ. Mẹ bầu có thể ăn món này như sau: Cắt táo thành từng lát, phết 1 hoặc 2 thìa bơ đậu phộng lên táo và ăn cùng bánh quy. Thay vì loại bơ đậu phộng thường được bày bán trong các cửa hàng và siêu thị chứa nhiều dầu hydro không tốt cho sức khỏe, mẹ bầu nên chọn loại bơ đậu phộng tự nhiên. Ngoài bơ đậu phộng, hãy thử nhiều loại bơ

Bí quyết làm kẹo Nougat thành công ngay từ lần làm đầu tiên

Kẹo Nougat hay còn gọi là kẹo hạnh phúc là món kẹo handmade đang thu hút được rất nhiều người tham gia chinh phục món kẹo này. Kẹo Nougat rất dễ làm, nguyên liệu dễ mua và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể làm món kẹo này để ăn vặt, làm quà, bày ngày tết,.... Trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách chinh phục món kẹo Nougat này nhé. 1. Hướng dẫn làm kẹo Nougat bằng Marshmallow Cách làm kẹo Nougat bằng Marshmallow vô cùng dễ dàng và đơn giản. Ngay cả khi bạn không phải là chị em phụ nữ quá khéo léo thì vẫn có thể thực hiện thành công đồ ăn ngon ngon miệng này. Không để bạn chờ lâu nữa, Bếp sẽ hướng dẫn chi tiết sau đây. 1.1. Chuẩn bị nguyên liệu 240 g marshmallow (nguyên liệu này khá dễ kiếm, bạn có thể mua tại bất kỳ siêu thị nào). 80g hạt óc chó. 50g nho khô. 80g hạnh nhân. 50g hạt bí. 50g dừa khô. 50g mứt nam việt quất. 160g sữa bột. 80g bơ lạt. Dụng cụ: chén, thìa, khay,… 1.2. Thực hiện làm kẹo hạnh phúc Nougat Bước 1: Tạo hỗn hợp kẹo sữa Đầu tiên, bạn hãy

Cách tốt nhất để nêm cá hồi

Mọi người đều thích cá hồi là một loại protein có hương vị tự nhiên. Và, nhờ hương vị tươi mát và tinh tế, cá hồi thậm chí có thể được nâng cao hơn với các nguyên liệu phù hợp. Vì vậy, cho dù bạn đang làm bữa tối cho hai người hay chiêu đãi một nhóm lớn, việc chọn cá hồi chất lượng cao và gia vị phù hợp là điều quan trọng. Nếu bạn yêu thích hương vị của cá hồi nhưng cũng đang tìm cách để thêm một chút hương vị cho nó, bạn cần biết cách nêm gia vị cho hợp lý.  Loại cá ngon này rất linh hoạt nên có thể kết hợp với hầu hết mọi loại gia vị. Bạn có thể tạo ra sự kết hợp hương vị mạnh mẽ hoặc tinh tế tùy thích, với một số muối và tiêu cơ bản hoặc một số gia vị cajun đậm. Bạn có thể làm nước xốt, chà bông hoặc rắc cà ri lên trên. Lựa chọn gia vị hoàn hảo không cần phải phức tạp để điều hướng. Vì vậy, bài đăng này dành riêng cho các cách ướp cá hồi tốt nhất để bạn có thể thêm gia vị theo mong muốn của trái tim mình! Hướng dẫn đầy đủ về các cách ngon nhất để ướp cá hồi  GIA VỊ RẮC LÊN TRÊN Đôi