Quan trọng để giữ cho làn da khỏe mạnh, vitamin PP thực hiện nhiều hoạt động giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh. Chúng tôi biết các đặc tính và thức ăn của nó một cách chặt chẽ để đồng hóa nó một cách tốt nhất
LỢI ÍCH CỦA VITAMIN PP
Cơ thể chúng ta cần nhiều chất dinh dưỡng để hoạt động tối ưu và có thể thường xuyên thực hiện các chức năng sống quan trọng của nó. Trong dãy các chất quý này còn có vitamin PP . Chúng tôi biết các đặc tính của nó, những gì mà sự thiếu hụt của nó dẫn đến và cách tránh những khoản thâm hụt.
VITAMIN PP LÀ GÌ
Các vitamin PP , còn được gọi là niacin hay vitamin B3 , nằm trong phạm vi định nghĩa các vitamin tan trong nước. Do đó, nó là một chất dinh dưỡng không thể tích lũy trong cơ thể mà cần được cung cấp đều đặn qua chế độ ăn uống hàng ngày. Thuộc tính "PP" là viết tắt của "Yếu tố phòng ngừa Pellagra" và bắt nguồn từ hoạt động của vitamin này chống lại bệnh pellagra, một căn bệnh đã từng rất phổ biến và gây ra chính xác là do thiếu chất.
TÍNH CHẤT CỦA VITAMIN PP
Giống như các loại vitamin khác, vitamin PP cũng thực hiện các chức năng khác nhau trong cơ thể chúng ta. Đi vào chi tiết, vitamin B3:
- góp phần vào quá trình chuyển hóa năng lượng bình thường
- tăng cường bộ nhớ
- thúc đẩy chức năng tâm lý bình thường
- cải thiện lưu thông máu
- góp phần giữ cho làn da khỏe mạnh
- giảm mức cholesterol trong máu
- hỗ trợ các enzym trong quá trình phân hủy protein, chất béo và carbohydrate
- nó giúp hệ thần kinh, đặc biệt là bằng cách chống lại căng thẳng
- đóng vai trò tiếp thêm sinh lực , giúp giảm mệt mỏi và mệt mỏi.
VITAMIN PP Ở ĐÂU
Có một số loại thực phẩm có chứa vitamin B3 . Nhìn chung, các loại thịt rất giàu chất này, đặc biệt là thịt gà tây và thịt đỏ như thịt bê và gan bò.
ĐỌC THÊM: Tác dụng của vitamin C đối với sức khỏe
Các nguồn vitamin PP tự nhiên cũng bao gồm:
- các đậu phộng
- gai
- các men
- các loại ngũ cốc
- các sữa
- Pho mát.
Mặt khác, trứng, trái cây và rau quả chứa nó với số lượng thấp.
THIẾU VITAMIN PP: TRIỆU CHỨNG
Hậu quả của việc thiếu vitamin PP là gì? Việc thiếu chất dinh dưỡng này có thể làm phát sinh nhiều vấn đề khác nhau đối với sức khỏe của chúng ta. Trong số này, có thể kể đến:
- giảm cân
- những cơn đau đầu
- tiêu hóa kém
- Bất thường trong chức năng ruột
- sự khởi đầu của viêm da
- Buồn nôn
- vấn đề về nướu và lưỡi
- Hay cáu kỉnh.
Từ sự thiếu hụt nghiêm trọng vitamin B3 , tuy nhiên ngày nay rất hiếm ở các nước phương Tây, dẫn đến bệnh pellagra , một căn bệnh đặc trưng bởi rối loạn hệ tiêu hóa và thần kinh cũng như các tổn thương da ban đỏ, chủ yếu khu trú ở những vùng tiếp xúc với ánh sáng.
ĐỊNH NGHĨA VITAMIN PP: BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC
Các yêu cầu hàng ngày cho vitamin PP thay đổi theo giới tính. Nó thường là 14 mg / g cho phụ nữ trưởng thành và 18 mg / g cho nam giới trưởng thành . Trong trường hợp thiếu hụt vitamin B3, có thể dùng các chất bổ sung cụ thể, nhưng chỉ dưới sự giám sát y tế.
Thông thường, một người khỏe mạnh theo một chế độ ăn uống cân bằng không cần bổ sung vitamin PP. Tuy nhiên, có những bối cảnh cụ thể mà việc sử dụng các chất bổ sung cụ thể có thể là cần thiết. Ví dụ như trường hợp này xảy ra đối với người cao tuổi , những người lạm dụng rượu hoặc những người thực hiện các hoạt động nghề nghiệp đòi hỏi nhiều nỗ lực về thể chất.
Đọc thêm: