Bạn ghét nấu nướng và nấu nướng trong cái nóng mùa hè? Đừng hoảng sợ. 10 ý tưởng này rất nhanh chóng và dễ thực hiện và sẽ khiến những buổi chiều mùa hè trở nên thật ngon miệng.
Mùa hè và cái nóng đã chính thức đến và tất cả các bà nội trợ đều biết rằng việc nấu nướng trong điều kiện nhiệt độ cao như thế này không phải là điều đơn giản. Chiên, để lò luôn bật và để gần bếp là tất cả những điều bạn nên tránh vào lúc này. Còn dịp nào tốt hơn để làm món ăn nhẹ tươi ngon, thiết thực và nhanh chóng? Dưới đây là 10 ý tưởng sáng tạo để thực hiện ngay tại nhà.
1. Xiên trái cây
Nếu bạn đang tìm kiếm những ý tưởng mới để phục vụ trái cây tươi vào mùa hè, trái cây xiên là lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ và lành mạnh. Mọi người có thể chọn loại yêu thích của họ, điều quan trọng là đi kèm với mọi thứ với nước sốt ngọt, ví dụ như dựa trên sô cô la hoặc quả mọng.
2. Sữa chua tự làm
Một món ăn vặt trái cây ngon khác có thể là sữa chua tự làm. Để làm món này, bạn chỉ cần mua loại nạc và làm giàu với trái cây yêu thích của bạn được cắt thành từng miếng nhỏ. Sau khi để vài giờ trong tủ lạnh, nó sẽ hoàn hảo để mang ra phục vụ.
3. Fruit Popsicles
Fruit Popsicles rất đơn giản để làm tại nhà và rất thích hợp để giải nhiệt vào những buổi trưa hè nóng bức. Mọi người có thể chọn hương vị yêu thích của họ, trái cây, sô cô la hoặc sữa.
4. Salad
Gà nướng, súp lơ, gạo lứt, măng tây và ngô nướng là những nguyên liệu hoàn hảo để làm món salad nhanh chóng. Hơn nữa, mọi thứ có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày và không bị mất ngon.
>>> Đọc thêm: Cách làm salad cá hồi
5. Couscous với rau
Couscous với rau là một trong những công thức nấu ăn chay đơn giản và nhanh nhất để chế biến và vào mùa hè, nó cũng có thể được phục vụ lạnh. Đối với nước sốt, bạn cần cà rốt, cà chua, cà chua, rau và húng quế: lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh chóng và ngon miệng với bạn bè.
6. Xiên rau
Xiên rau rất đơn giản để làm và cũng rất sáng tạo. Tất nhiên, mọi người đều lựa chọn các món yêu thích của mình, chẳng hạn như cà tím, ớt hoặc bánh tẻ, có thể nướng và nêm một chút dầu trước khi thưởng thức.
7. Caprese finger food
Caprese của phô mai mozzarella, cà chua và húng quế cũng có thể được dùng làm thức ăn cho ngón tay trong ly nhỏ. Nó rất đơn giản để làm và là một ý tưởng ban đầu cho một bữa tối với bạn bè.
8. Salad khoai tây
Salad khoai tây là một món ăn nhẹ và ngon. Chỉ cần hấp khoai tây, trộn chúng với sữa chua trắng không đường và các loại thảo mộc thơm theo mùa để làm đầy trong vài phút.
>>> Đọc thêm:
9. Cà chua nhồi
Món khai vị nguội này rất nhanh để chế biến, đặc biệt nếu bạn có cơm thừa với rau hoặc salad cơm để lấp đầy cà chua tươi.
10. Bruschetta
Không có món ăn nhẹ nào tốt hơn một món bruschetta đơn giản. Một chút bánh mì, cà chua, dầu và húng quế là đủ để làm món này. Những người sáng tạo hơn cũng có thể chọn một biến thể rau củ phức tạp và ngon hơn.
>>> Xem thêm: Chế độ ăn uống lành mạnh